Los Mejores Torreznos de Madrid

Foto 1 de Mejores Torreznos de Madrid

Si de delicias se habla, el torrezno obtendr√° por siempre uno de los primeros lugares. Este trozo de tocino crujiente y dorado se ha convertido por muchos a√Īos en uno de los platillos m√°s adorados por los madrile√Īos y visitantes de la ciudad. Quiz√°s sea por su sabor o textura, pero lo que s√≠ es seguro es que lleg√≥ para quedarse.

Incre√≠blemente, este plato nunca fue la alta sociedad sino por el contrario se com√≠a en zonas rurales donde eran fre√≠dos en grandes ollas de barro. Era popular porque se pod√≠a cocinar una gran cantidad y consumirlo en cualquier √©poca del a√Īo, y eso s√≠ que no ha cambiado hasta ahora.

La preparaci√≥n de este platillo es un proceso delicado que debe ser tratado de la forma correcta para evitar causar da√Īos grandes al cuerpo. Es por ello que en LosMejoresDeMadrid hemos creado un Top10 de los mejores restaurantes para que degustes esta maravillosa receta

Top 10 Restaurantes de Torreznos de Madrid

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Los Torreznos Bar

Desde 1956 han ofrecido un increíble servicio a todos sus comensales, se especializan en torreznos realizados al estilo Castilla y además una extensa carta para todos los gustos. Sus instalaciones son cómodas y cuentan con una amplia barra para mayor comodidad. Se caracterizan por el buen sabor de sus platos y por el buen servicio.

Dirección:

Calle de Goya, 88, 28009 Madrid, Espa√Īa

Horario de atención:

Lunes a viernes de 15:00 a 21:00 h

Numero de contacto para reservas:

+34 914 02 17 69

P√°gina web para m√°s info: www.lostorreznosbar.es

Foto 3 de Mejores Torreznos de Madrid

La Raquetista

La cocina de la Raquetista ofrece a sus clientes platillos preparados con recetas tradicionales, además sus torreznos se han convertido en los mejores de Madrid por ser ligeros, melosos y crujientes. Ponen a disposición de sus clientes, los espacios del restaurante para ser reservados para celebraciones.

Dirección:

Calle del Dr. Castelo, 19, 28009 Madrid, Espa√Īa

Horario de atención:

lunes a viernes de 10:00 a 14:00h y 16:00 a 20:00h

Numero de contacto para reservas:

+34 918 31 18 42

P√°gina web para m√°s info:
www.laraquetista.com

Foto 5 de Mejores Torreznos de Madrid

Treze Restaurante & Bar

Enfocados en ofrecer a sus clientes calidad en sus productos, además de un excelente ambiente familiar para que se sientan completamente cómodos. Los torreznos se encuentran entre los platos favoritos de los comensales, estos son traídos de Soria completamente curados y con filtraciones de grasa, lo que habla de la confiabilidad de sus productos.

Dirección:

Calle del Gral. Pardi√Īas, 34, 28001 Madrid, Espa√Īa

Horario de atención:

Lunes a viernes de 10:00 a 19:00h

Numero de contacto para reservas:

+34 915 41 07 17

P√°gina web para m√°s info:
www.trezerestaurante.com

Foto 7 de Mejores Torreznos de Madrid

Roostiq

Cuentan con un servicio de alta cocina ofreciendo platillos incomparables, aseguran no tener un plato estrella porque todos sus productos son igual de incre√≠bles. En su carta podemos encontrar Torreznos en diferentes presentaciones, pero sin duda lograron romper el estereotipo y ofrecerlo de forma elegante y acompa√Īado de champagne.

Dirección:

Calle de Augusto Figueroa, 47, 28004 Madrid, Espa√Īa

Horario de atención:

lunes a viernes de 10:00 a 20:00

Numero de contacto para reservas:

+34 918 53 24 34

P√°gina web para m√°s info: www.roostiqmadrid.com

Foto 9 de Mejores Torreznos de Madrid

Restaurante Los Galayos

Abrieron sus puertas por primera vez en 1894, desde ese momento se han encargado de satisfacer los más exquisitos paladares. A pesar de que su especialidad es el cocido, ofrecen también torreznos preparándolos de una forma increíble que elimina gran cantidad de la grasa al plato. Garantizando la calidad de la preparación y de la materia prima.

Dirección:

Calle de Botoneras, 5, 28012 Madrid, Espa√Īa

Horario de atención:

lunes a viernes de 10:00 a 20:00

Numero de contacto para reservas:

+34 913 66 30 28

P√°gina web para m√°s info: www.losgalayos.net

Foto 11 de Mejores Torreznos de Madrid

Restaurante El Chorrón

Desde 1986, este restaurante ha ofrecido su servicio a sus clientes, cuenta con un estilo r√ļstico conformado por una barra y un servicio de restaurante ambientado tipo cueva. Resulta ser un lugar original y que adem√°s cuenta con platillos de gran sabor, sus torreznos crujientes son unos de los mejores siendo tra√≠dos de Jadraque.

Dirección:

Calle Dr. G√≥mez Ulla, 12, 28028 Madrid, Espa√Īa

Horario de atención:

lunes a viernes de 10:00 a 19:30h

Numero de contacto para reservas:

+34 913 61 32 81

P√°gina web para m√°s info: www.restaurantechorronmadrid.com

Foto 13 de Mejores Torreznos de Madrid

Taberna Los Delgado

Taberna reconocida por ser castiza y canalla, especializada en ofrecer la mayor√≠a de sus platillos preparados en fogones. Sus productos son de km. 0 lo que garantiza calidad en todas sus recetas, siendo la mayor√≠a inspiradas en la cocina madrile√Īa lo que hace que los torreznos tengan un gran protag√≥nico en su carta.

Dirección:

Calle de la Palma, 63, 28015 Madrid, Espa√Īa

Horario de atención:

lunes a viernes de 09:00 a 21:00h

Numero de contacto para reservas:

+34 910 26 92 03

P√°gina web para m√°s info: www.tabernalosdelgado.com

Foto 15 de Mejores Torreznos de Madrid

Bar Restaurante Ponzano

Ofrecen una cocina tradicional preparada con sencillez desde hace 25 a√Īos, utilizando ingredientes de calidad tra√≠dos desde MercaMadrid. El espacio cuenta con una barra y un restaurante en la planta inferior. Los torreznos son su especialidad, cortando la pieza en el momento y cocin√°ndola en su propio tocino para mantener el sabor

Dirección:

Calle de Ponzano, 12, 28010 Madrid, Espa√Īa

Horario de atención:

lunes a viernes de 10:00 a 19:00h

Numero de contacto para reservas:

+34 914 48 68 80

P√°gina web para m√°s info: www.restauranteponzano.com

Foto 17 de Mejores Torreznos de Madrid

Picalagartos Sky Bar

Establecido en la azotea del Hotel NH Collection Gran V√≠a d√≥nde se tiene una vista de 360 grados. Su carta hace homenaje a la cocina Espa√Īola, en el caso de los torreznos son preparados con trincha, refri√©ndolos en ajo y guindilla haciendo esto que el sabor sea m√°s notable; obteniendo un resultado picoso lo que lo convirti√≥ en un gran √©xito

Dirección:

Calle Gran V√≠a, 21, 28013 Madrid, Espa√Īa

Horario de atención:

lunes a viernes de 09:30 a 19:30

Numero de contacto para reservas:

+34 915 30 17 61

P√°gina web para m√°s info: www.picalagartos.com

Foto 19 de Mejores Torreznos de Madrid

Restaurante L√ļa

Este restaurante desde su apertura a buscado innovar partiendo desde recetas tradicionales,. Entre sus más increíbles platillos se encuentran los torreznos pero muy poco tiene que ver con los que acostumbramos, estos son torreznos de pulpo. Lo que resultó ser un excelente platillo que no tiene nada que envidiar al que acostumbramos a comer

Dirección:

Paseo de Eduardo Dato, 5, 28010 Madrid, Espa√Īa

Horario de atención:

lunes a viernes de 09:00 a 19:00

Numero de contacto para reservas:

+34 913 95 28 53

P√°gina web para m√°s info: www.restaurantelua.com

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Seis cosas que no sabías de los torreznos

A pesar de que es un plato que ha existido por muchos a√Īos, seguro no conoces todo sobre √©l y es por ello que te traemos algunos datos curiosos para que conozcas un poco m√°s sobre esta incre√≠ble receta.

  • La popularidad del plato var√≠a: Hasta hace alg√ļn tiempo el plato se manten√≠a nuevamente en secreto pero ya logr√≥ regresar a la popularidad y parece que all√≠ se quedar√°.
  • La elaboraci√≥n depende de cada chef y de la ubicaci√≥n.
  • Contiene un alto contenido cal√≥rico.
  • Por su popularidad, grandes cocinas han tenido que involucrarlo en su carta de forma permanente.
  • En tiempos anteriores eran cocinados como guarnici√≥n.
  • La temperatura de preparaci√≥n es un punto importante.

Te dejamos una serie de fichas informativas para que selecciones el mejor restaurante de la zona.

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